Genuss von Experten & Eifeler Köstlichkeiten

Stammt die Milch von glücklichen Kühen?
Wo wurde der Fisch geangelt?
An welchem Baum ist der Apfel gewachsen?
Vertrauen beginnt mit Schauen. Und Qualität mit Herkunft. Es sind die heimischen Felder und Obsthaine, Ställe und Weiden, Bäche und Flüsse, die unverfälschten, vollen Geschmack hervorbringen.

Der Verein Direktvermarkter landwirtschaftlicher Produkte Eifel-Mosel-Saar e.V. ist ein Zusammenschluss von Höfen und Familienbetrieben, die ein großes Ziel verbindet: Die Erzeugung hochwertiger Lebensmittel, die schmecken. Qualität ab Bauernhof. Frisch auf Ihren Tisch.

Den neuen Einkaufsführer
»Genuss vom Hof - Mein Geschmack«
sowie den aktu ellen Bauernmarktkalender mit Ausflugs tipps für die ganze Familie finden Sie in jeder Touristinformation, den DLR (Dienst leistungszentrum ländlicher Raum) und den Volks- und Raiffeisen banken. Sie können die Broschüren natürlich auch unentgeltlich beim Verein anfordern.

Als neuen Service für Verbraucher hat der Verein Direktvermarkter Eifel-Mosel-Saar ein attraktives Internetangebot entwickelt. Unter www.genuss-vom-hof.de können Verbraucher sich ab sofort gezielt über die Einkaufsmöglich keiten für Lecke res frisch vom Bauernhof informieren. Über die Inhalte des Einkaufsführers »Genuss vom Hof« hinaus, bietet das Portal Verbrauchern hier umfangreiche Infor mation zu den einzelnen Betrieben, deren Produktangebot und Dienst leistungen bis hin zur Wegbeschreibung - damit Sie problemlos zum Hof Ihres Vertrauens finden.

Außerdem dabei:
Markttermine, Veranstaltungskalender für bäuerliche Fest und Wissenswertes rund um das Thema »Einkaufen auf dem Bauernhof«.
Genuss vom Hof bringt Sie auf kürzestem Weg zu den regionalen Köstlichkeiten der Mitgliedsbetriebe. Jenseits aller Öffnungszeiten steht Ihnen der virtuelle Einkaufsführer dabei rund um die Uhr zur Verfügung - 24 Stunden am Tag und 7 Tage in der Woche.

 Der Einkauf beim Erzeuger bietet viele Vorteile:

• besondere Frische durch kurze Wege
• hohe Qualität der Produkte
• Sicherheit und Nachvollziehbarkeit der Herkunft
• Beitrag zum Umweltschutz durch Vermeiden unnötiger Transporte
• Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft
• Einkaufserlebnis auf dem Bauernhof Damit kommt eine verstärkte regionale Vermarktung den Interessen von Verbrauchern und Landwirten gleichermaßen entgegen

Nähere Informationen:

 Eifeler Köstlichkeiten. . .

Was Küche und Keller an Eifeler Köstlichkeiten zu bieten haben, wird naturverbunden aufgezogen und in Tradition handwerklicher Familienbetriebe als Spezialität der Region angeboten.

Eifeltypisches an Essen und Trinken könnt ihr kennen und lieben lernen, wenn ihr die verschiedenen Eifelregionen besucht. Ihr müsst aber nicht bis zum Eifelurlaub warten, um die Köstlichkeiten der Region zu genießen. Die Eifeler Vermarktungs Initiative (EVI) ist ein Zusammenschluss von Produzenten, der es auf Leckermäuler abgesehen hat. Hier könnt ihr Produkte wie Wildfruchtlikör, süße Vennbrocken, Holundergelee, edle Premium-Brände, aber auch Wildschweinschinken und Junghirschrücken, Ziegenkäse, Forellenfilets und interessante Senfsorten bestellen.

Die Köstlichkeiten lassen sich ebenso wunderbar in Präsentkisten verschiedener Größen verschicken und verschenken. Informationen erhaltet ihr bei